close
蚵用鹽水清理過

蒜、薑、辣椒先爆香..
放入豆豉..再放入板豆腐或嫩豆腐..
如果是濕豆豉不用加醬油..乾豆豉就要加點醬油
但是要看..因為豆腐會出水
所以煎的時候要看一下

(辣椒如果怕太辣..可以晚點放)

然後放入鮮蚵..最後勾芡..


丟入九層塔和蔥珠

完成~~~~~

arrow
arrow
    全站熱搜

    蜜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄